| 芹菜炒豆干条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆干 | 克 | 350千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 648克 | 芹菜炒豆干条热量/卡路里1526千卡 | |||
 热量1526千卡，相当于背部训练436分钟消耗的热量...210 | |||||
芹菜炒豆干条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜（3大根）、豆干（250克）、盐（适量）、生抽（适量）、食用油（少许）、五花肉（100克）、罗卜丝（1/3根）
1/5. 芹菜摘好留嫩叶子，梗用刀拍一下切段，胡罗卜切成丝，猪肉切成片。
2/5. 冷锅下三由倒入猪肉，出油煎香盛起猪肉备用，留油在锅里。
3/5. 先将芹菜和胡罗卜炒至断生。
4/5. 将豆干条和猪肉倒入炒均匀后调味。
5/5. 最后加入芹菜叶炒均匀炒熟即可关火装盘。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、镇静安神等功效；可与墨鱼、基围虾、鸡肝搭配；与黄瓜、文蛤、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有健脾利湿、下气消痰、清热润燥等功效；可与荠菜、姜、黄鱼 搭配；与小葱、猪血、葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、除脂美容等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、肝胆病等功效；
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营养信息
- 芹菜炒豆干条热量1526 千卡
- 脂肪156.03 克
- 蛋白质33.07 克
- 碳水化合物28.1 克
- 钠10263.3 毫克
- 钙437 毫克
- 铁8.67 毫克
- 钾495 毫克