| 蒙圈忙瞎的周三热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 734克 | 蒙圈忙瞎的周三热量/卡路里1266千卡 | |||

1/15. 大大大白菜~外面几层不干净的话,扒掉就可以惹

2/15. 干辣椒整成段,扒下点白菜叶来,吃多少,扒多少~

3/15. 叶撕成块块,嫌麻烦的话切也行

4/15. 帮切成块块,不嫌丑的话撕也行

5/15. 碗里搁点儿淀粉,加水和成水淀粉

6/15. 锅里加猪油化开,扔干辣椒进去炒香

7/15. 扔白菜帮进去,扒拉到边边有点透明

8/15. 叶子扔进去

9/15. 炒软,根据自己口味加点生抽和醋

10/15. 扒拉一会儿,觉得差不多熟了能吃了,根据自己口味加点糖盐花椒面,喜欢吃酸可以再加次醋,扒拉匀,之前的水淀粉加进去

11/15. 扒拉几下,汁都裹匀了就可以关火啦~

12/15. 盛出来就可以吃啦~

13/15. 来,张嘴~

14/15. 问几个事,有强迫症么?看着难受么?

15/15. 这样好多了吧?不用谢~(你别跑!我刀呢?)那啥,家里有点事我先走了啊~
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、解热除烦、除烦解渴等功效;可与鲤鱼、猪肉、红枣搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、防感冒、促进消化等功效;可与鸡蛋、羊排、猪肝搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、防衰老、调解血液等功效;可与桑葚、黑木耳、黄瓜搭配;与水芹菜、四季豆、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;