| 蓝莓芝士抹茶裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 抹茶粉 | 克 | 37千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 391克 | 蓝莓芝士抹茶裸蛋糕热量/卡路里1887千卡 | |||
 热量1887千卡，相当于洗脚472分钟消耗的热量...240 | |||||
蓝莓芝士抹茶裸蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、抹茶粉（15克）、芝士蛋糕预拌粉（250克）、淡奶油（150克）、牛奶（40毫升）、玉米油（40毫升）、蓝莓干（10粒）、蓝莓（装饰）（8颗）、红心火龙果（夹层）（1个）、猕猴桃（装饰）（2个）
1/9. 芝士蛋糕预拌粉和抹茶粉搅拌均匀，再加入鸡蛋和牛奶，用电动打蛋器先慢速打8分钟，再快速打15分钟，直到面糊光滑，3倍体积大
加入植物油和蓝莓干，搅拌均匀
加入电饭煲，按煮饭键，蒸30分钟，出炉再倒扣到油纸上。
2/9. 分片，分成三片，放入冰箱冷藏
3/9. 放入冰箱冷藏的过程中，把红心火龙果和猕猴桃切片备用
4/9. 将蛋糕片从冰箱拿出来，打发奶油，再涂抹蛋糕
5/9. 堆上一层水果，再涂上一层奶油
6/9. 盖上面包片，继续涂抹奶油，以此类推
7/9. 最上层裱花，按自己喜好摆放猕猴桃和蓝莓
8/9. 切片
9/9. 可以配上一杯咖啡，度过一个美美的下午茶噢～～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、生菜、丝瓜搭配；与味精、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抑癌、促进消化等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、润肠等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与金桔、西兰花、红枣相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蓝莓芝士抹茶裸蛋糕热量1887 千卡
- 脂肪210.71 克
- 蛋白质24.57 克
- 碳水化合物5.52 克
- 钠448.6 毫克
- 钙332 毫克
- 铁4.18 毫克
- 钾475 毫克