| 蒸土豆不烂子+炒法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1137克 | 蒸土豆不烂子+炒法热量/卡路里2297千卡 | |||

1/10. 土豆插丝。

2/10. 加入适量盐。

3/10. 加入适量面粉,拌匀。

4/10. 剩米饭,加适量面粉拌匀。

5/10. 与上一步拌匀。

6/10. 上锅蒸30分钟。

7/10. 锅中倒入适量油,加葱碎炒香。

8/10. 倒入胡萝卜丝、青椒丝,加盐翻炒。

9/10. 蒸好的不烂子晾凉,倒入锅中加盐炒。

10/10. 炒好出锅!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、抗衰老、益气等功效;可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配;与圣女果、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、益精强志、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、降血脂、肝胆病等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、增强食欲等功效;可与牛外脊、冬菇、里脊牛肉搭配;与熏干、苦菊、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;