| 乳酪奶油香蕉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 774千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 946克 | 乳酪奶油香蕉蛋糕热量/卡路里2411千卡 | |||
 热量2411千卡，相当于干活1607分钟消耗的热量...90 | |||||
乳酪奶油香蕉蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、砂糖（200克）、色拉油（120毫升）、牛奶（15毫升）、泡打粉（3克）、鸡蛋（1个）、香蕉（1根）、奶油乳酪（150克）、糖粉（60克）、黄油（15克）、柠檬汁（20毫升）、白兰地（10毫升）、牛奶（20毫升）
1/4. 搅拌碗、筛子、打蛋器、橡皮刮刀、6吋圆形蛋糕模具
2/4. 将香蕉切块，放入搅拌碗，捣成泥；
加入鸡蛋，搅匀；
加入色拉油和牛奶，搅匀至粘稠；
3/4. 加入砂糖搅匀至砂糖充分融化；
将低粉、泡打粉筛入，搅匀；
将面糊灌入模具，震出气泡；
烤箱预热，上下火180℃，烤制50分钟；
出炉后将模具倒扣至蛋糕晾凉；
4/4. 奶油乳酪隔水加热至融化，搅匀；
加入黄油、糖粉、柠檬汁、白兰地、牛奶，搅匀；
淋在香蕉蛋糕表面即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、增强免疫力、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、润肠等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与韭菜、枣、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 乳酪奶油香蕉蛋糕热量2411 千卡
- 脂肪216.34 克
- 蛋白质38.77 克
- 碳水化合物351.51 克
- 钠268.8 毫克
- 钙650 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾884 毫克