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日式低糖棉花蛋糕

日式低糖棉花蛋糕的热量和减肥功效

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日式低糖棉花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋白104千卡144千卡13.3克0.17克
柠檬汁0千卡23千卡0.7克0.2克
牛奶5千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋43千卡143千卡12.56克9.51克
白糖94千卡392千卡0.1克0克
蛋黄72千卡144千卡13.3克26.54克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
低粉142千卡354千卡9.4克1.4克
总量259.4日式低糖棉花蛋糕热量/卡路里726千卡
打鼓 热量726千卡,相当于打鼓182分钟消耗的热量...240

日式低糖棉花蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蛋清部分(适量)、蛋白(72克)、饴膳糖益生元粉(60克)、柠檬汁(1.4克)、蛋黄部分(适量)、鸡蛋(30克)、蛋黄(50克)、牛奶(12克)、白糖(24克)、黄油(30克)、低粉(40克)
日式低糖棉花蛋糕的做法图解1

1/7. 原料准备

日式低糖棉花蛋糕的做法图解2

2/7. 蛋清部分打至湿性发泡期备用

日式低糖棉花蛋糕的做法图解3

3/7. 蛋黄部分,除面粉以外的原料先拌匀,黄油要融化后拌入。最后拌入过筛的面粉。拌匀备用

日式低糖棉花蛋糕的做法图解4

4/7. 打发的蛋白部分和混合均匀的蛋黄部分混合在一起,拌匀

日式低糖棉花蛋糕的做法图解5

5/7. 装杯七分满,入(上火120度,下火110度)预热后的烤箱,30分钟

日式低糖棉花蛋糕的做法图解6

6/7. 出炉

日式低糖棉花蛋糕的做法图解7

7/7. 装饰

食材功效信息

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、治喉痛、防细菌感染等功效;可与明虾、小米、洋葱搭配;与桔子、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、开胃醒脾、延缓衰老等功效;可与马蹄、羊排、鸡肉搭配;与山楂干、胡萝卜、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与百合、玉米、北极虾搭配;与雪莲果、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效;可与基围虾、韭菜、西红柿搭配;与甲鱼 、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容、防治近视等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与西兰花、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 日式低糖棉花蛋糕热量726 千卡
  • 脂肪139.02 克
  • 蛋白质57.57 克
  • 碳水化合物192.94 克
  • 486.9 毫克
  • 482 毫克
  • 7.18 毫克
  • 849 毫克

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