| 汤种面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 绵白糖 | 克 | 99千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 无盐黄油 | 克 | 108千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 986克 | 汤种面包热量/卡路里2259千卡 | |||
 热量2259千卡，相当于健身操484分钟消耗的热量...280 | |||||
汤种面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
汤种（适量）、高筋面粉（150克）、盐（3克）、开水（120毫升）、面团（适量）、高筋面粉（150克）、干酵母（5克）、绵白糖（25克）、无盐黄油（15克）、水（30毫升）、牛奶（100毫升）
1/5. 将汤种的三个材料混合，揉成团，保鲜膜包住放冰箱冷藏12小时。
2/5. 将面团用材料一起放入面包机。
3/5. 汤种撕成四五块放入面包桶。
4/5. 标准面包程序即可。
5/5. 冷却后切片。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有除热、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汤种面包热量2259 千卡
- 脂肪92.13 克
- 蛋白质40.46 克
- 碳水化合物307.72 克
- 钠11073.2 毫克
- 钙367 毫克
- 铁5.41 毫克
- 钾304 毫克