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蔬菜鸡肉吐司卷

蔬菜鸡肉吐司卷的热量和减肥功效

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蔬菜鸡肉吐司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
吐司526千卡277千卡8.8克7克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
姜粉4千卡48千卡1.18克0.69克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
总量759蔬菜鸡肉吐司卷热量/卡路里1002千卡
八段锦 热量1002千卡,相当于八段锦223分钟消耗的热量...270

蔬菜鸡肉吐司卷的做法共12个步骤

食材主料/辅料

吐司(1片)、鸡胸肉(适量)、黑胡椒粉(一小匙)、姜粉(一小匙)、料酒(适量)、生抽(适量)、番茄酱(适量)、黄瓜(适量)
蔬菜鸡肉吐司卷的做法图解1

1/12. 鸡胸肉切成约1cm的厚片。如果觉得太软不好切,可以先冷冻一下,冻硬一点再切。

蔬菜鸡肉吐司卷的做法图解2

2/12. 加入黑胡椒和姜粉,倒入料酒和生抽

蔬菜鸡肉吐司卷的做法图解3

3/12. 拌匀,腌制过夜。我腌了大约七八个小时

蔬菜鸡肉吐司卷的做法图解4

4/12. 平底锅里倒入少量食用油,放入腌好的鸡胸肉用中小火煎制。记得翻面哦

蔬菜鸡肉吐司卷的做法图解5

5/12. 煎至用筷子可以轻易戳透,就可以关火了。取出切条,切时垂直于鸡肉纤维来切,吃的时候就更容易咬断啦,更容易吃

蔬菜鸡肉吐司卷的做法图解6

6/12. 黄瓜洗净切条。也可以用其他蔬菜,比如西生菜……脆脆的蔬菜可以丰富其口感,而且清口哦

蔬菜鸡肉吐司卷的做法图解7

7/12. 用全麦吐司或者普通吐司都可以。切去四边,用刀或手或勺子或其他工具把吐司压扁,不然卷不起来哦

蔬菜鸡肉吐司卷的做法图解8

8/12. 挤上番茄酱

蔬菜鸡肉吐司卷的做法图解9

9/12. 用勺子背面把番茄酱涂匀。一侧尽量涂到边角,为的是卷起的时候更好的粘合,另一侧可以留有空白

蔬菜鸡肉吐司卷的做法图解10

10/12. 把黄瓜条、鸡肉条摆在留有空白的那一侧,开始卷

蔬菜鸡肉吐司卷的做法图解11

11/12. 卷成如图所就可以啦。这样就已经可以吃了

蔬菜鸡肉吐司卷的做法图解12

12/12. 为了好看好拿,每个鸡肉卷我都斜切了一刀,摆了个盘。这是四张吐司做出来的,不过拍照的时候儿子已经迫不及待先吃了一个,所以只剩七块了-_-#

食材功效信息

吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、益肝养发、生津通乳等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补虚填精、活血通络等功效;可与冬瓜、豇豆、松子搭配;与菊花、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、和胃、促进消化等功效;

姜粉的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 蔬菜鸡肉吐司卷热量1002 千卡
  • 脂肪12.46 克
  • 蛋白质47.41 克
  • 碳水化合物167.89 克
  • 39643.3 毫克
  • 589 毫克
  • 13.93 毫克
  • 2045 毫克

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