| 青椒胡萝卜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 653克 | 青椒胡萝卜馄饨热量/卡路里1425千卡 | |||

1/6. 把青椒,胡萝卜切成小块放在搅馅的容器里,搅成如图岁末

2/6. 葱姜切成碎末,把肉放冰箱里冻一下然后切成末,这样比鲜肉要好切

3/6. 把所有的食材放在一起,打入鸡蛋,依次倒入料酒、老抽、五香粉,然后往同一个方向搅拌

4/6. 所有东西准备就绪,开始包啦

5/6. 锅中加水烧开后下入馄饨,煮至馄饨全部飘起即可,根据个人喜好加入紫菜、海米,盛出时淋上少许香油

6/6. 开吃啦,清香不腻
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、止消渴、润燥等功效;可与鸡腿菇、藕、牡蛎搭配;与雪梨、鸭梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解热、健胃等功效;可与鲳鱼、兔肉、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、增加食欲等功效;可与莴笋、西瓜、比目鱼搭配;与柚子、茄子、山楂相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、羊排、玉米搭配;与地瓜、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、治肝顺胃、调味等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;