| 漏斗蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 570克 | 漏斗蛋糕热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡，相当于攀岩143分钟消耗的热量...660 | |||||
漏斗蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（1杯）、牛奶（1杯）、鸡蛋（2个（小））、盐（1/4茶匙）、酵母粉（1茶匙）、白糖（1/3杯）、糖粉（适量）
1/9. 鸡蛋磕入碗中，我用的柴鸡蛋较小，大个鸡蛋用一个就可以，充分搅拌至完全融合
2/9. 加入糖和牛奶继续搅拌至完全融合好
3/9. 加入面粉，盐，酵母粉画圈搅拌至细腻的面糊，面糊不浓稠，是很顺滑的状态
4/9. 过程不好拍，拍个我用的漏斗吧
5/9. 锅中放油，铺满锅底即可中火加热，把面糊舀一大杯倒入漏斗，提前用手指堵住漏斗底部开口处，在油锅上方松开手指，画圈方式将面糊流入锅中油炸，中火炸约1分多钟翻面炸至金黄即可，用吸油纸吸去表面油份
6/9. 撒糖粉或果酱，开吃！
7/9. 脆脆的香香的
8/9. 甜滋滋的美味
9/9. 很解馋
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、改善睡眠、润肠等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与桔子、菜花、菠萝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、延缓衰老等功效；可与圆生菜、小米面、百合搭配；与味精、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、止血等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、调味等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 漏斗蛋糕热量1573 千卡
- 脂肪21.82 克
- 蛋白质73.21 克
- 碳水化合物320.21 克
- 钠10277.6 毫克
- 钙413 毫克
- 铁6.71 毫克
- 钾1345 毫克