| 辣炒小海鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 花螺 | 克 | 310千卡 | 124千卡 | 13.68克 | 7.74克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 52千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 85千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 943克 | 辣炒小海鲜热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于打桌球549分钟消耗的热量...150 | |||||
辣炒小海鲜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海螺丝（350克）、花蛤（250克）、花螺（250克）、酱油（1勺）、白糖（1勺）、蚝油（适量）、盐（1勺）、干辣椒（40克）、白酒（少许）、大蒜（2瓣）、花椒（20克）、葱（2段）、姜（1块）
1/9. 葱 姜 蒜 干辣椒 花椒
2/9. 小海鲜
3/9. 油热 先放入花椒后放入干辣椒炒香
4/9. 放入葱姜蒜炒香
5/9. 放入花螺 海螺丝和花蛤
6/9. 加酱油 耗油 白酒
7/9. 最后加盐糖
8/9. 出锅了
9/9. 开动吧
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、利小便、软坚等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与橙、扁豆、无花果相克，同食可能会引起不适；
花螺的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、抗癌、防癌等功效；
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营养信息
- 辣炒小海鲜热量1373 千卡
- 脂肪44.13 克
- 蛋白质67.39 克
- 碳水化合物294.04 克
- 钠17142.6 毫克
- 钙3645 毫克
- 铁39.91 毫克
- 钾2539 毫克