| 土豆番茄牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 849千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1180克 | 土豆番茄牛腩汤热量/卡路里1379千卡 | |||
1/2. 准备好以上所有食材
2/2. 将牛腩切块后掉水,锅中热油加入冰糖翻炒至金黄色,放入牛腩翻炒
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、补中益气、健脾养胃等功效;可与香菇、菜花、芹菜搭配;与板栗、红糖、橘子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、解毒生津等功效;可与鲈鱼、菠菜、草鱼搭配;与水萝卜、茼蒿、西红柿相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、健胃消食、生津止渴等功效;可与菜花、茭白、山楂搭配;与白酒、鲇鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、补充营养等功效;可与豆角、牛肉、牛里脊搭配;与香雀、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、促进消化、防癌等功效;可与羊排、松子、牛肉搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;