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自腌香辣萝卜丝

自腌香辣萝卜丝的热量和减肥功效

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自腌香辣萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
总量752自腌香辣萝卜丝热量/卡路里2292千卡
摘水果 热量2292千卡,相当于摘水果764分钟消耗的热量...180

自腌香辣萝卜丝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

萝卜(适量)、姜(适量)、辣椒粉(适量)、花椒粉(适量)、十三香(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、菜籽油(适量)、味精(适量)
自腌香辣萝卜丝的做法图解1

1/6. 萝卜洗净切丝,可以稍微切厚点,晒干就细了。晒到八分干时再过水洗净稍微晾干下水分,去除杂质。

自腌香辣萝卜丝的做法图解2

2/6. 放适量盐,味精,花椒粉,十三香,姜末,白糖揉好入味。

自腌香辣萝卜丝的做法图解3

3/6. 干辣椒面放适量盐,白芝麻调匀,然后热油浇上去盖住。即做成辣椒油,喜欢辣的可多放点辣椒。

自腌香辣萝卜丝的做法图解4

4/6. 晾好的辣椒油全倒进萝卜丝里,拌匀揉好装盘即可。

自腌香辣萝卜丝的做法图解5

5/6. 成品。

自腌香辣萝卜丝的做法图解6

6/6. 放着直接吃,或者炒着吃,再可以和腊肉炒着吃,同时放点豆豉,味道棒棒哒。

食材功效信息

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳化痰、化痰热、解毒等功效;可与火腿、肥牛、五花肉搭配;与枣、桔子、阿胶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促进消化、温肺止咳等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、促进唾液分泌、增加食欲等功效;可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、增加食欲、调味等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自腌香辣萝卜丝热量2292 千卡
  • 脂肪117.7 克
  • 蛋白质11.96 克
  • 碳水化合物272.75 克
  • 10148.1 毫克
  • 772 毫克
  • 28.82 毫克
  • 965.3 毫克

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