酸辣白菜的热量和减肥功效

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酸辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大白菜	克	205千卡	47千卡	3.27克	0.15克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1002克	酸辣白菜热量/卡路里692千卡
热量692千卡，相当于粉刷231分钟消耗的热量...180

酸辣白菜的做法共2个步骤

大白菜（6片）、葱（适量）、盐（1小勺）、酱油（1小勺）、醋（1汤匙）、干辣椒（3个）、花椒（8粒左右）、红辣椒（1个）、白糖（1勺）、大蒜（两颗）、姜（适量）

1/2. 热油锅，葱蒜辣椒爆炒，放白菜帮翻炒。

2/2. 加盐出水，加白菜叶，醋，酱油。

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、养胃生津、促消化等功效；可与板栗、栗子、鲤鱼搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、减肥等功效；可与黄牛肉、小腿牛肉、股内牛肉搭配；与腐竹、苦苣菜、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、呵护咽喉等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、促进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、散瘀、促消化等功效；可与猪骨、土豆、绿豆芽搭配；与冬瓜、猪骨汤、小白菜相克，同食可能会引起不适；