| 可爱猫-全麦蜂蜜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 158千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 72千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 864克 | 可爱猫-全麦蜂蜜面包热量/卡路里2459千卡 | |||
 热量2459千卡，相当于水中有氧健身操615分钟消耗的热量...240 | |||||
可爱猫-全麦蜂蜜面包的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 面包材料除黄油外都放进面包桶
2/17. 搅拌15分钟后加入软化的黄油继续揉20分钟，出薄膜后温暖处发酵两倍大
3/17. 发酵面团时做馅，软化的黄油加糖混合均匀
4/17. 加入磨成粉的黑芝麻和核桃粉中，黑芝麻和核桃提前炒香粉粹
5/17. 用手混合成酥粒状，冷藏备用
6/17. 发酵好的面团排气分割成7份，其中留一份做猫尾巴和耳朵用，其余六份做猫身体
7/17. 取一份擀椭圆型
8/17. 馅料铺一半
9/17. 面皮对折，边缘用水粘合一下
10/17. 剩余一个面团擀成片，切12个小三角做猫耳朵，剩余面团搓六个小长条做尾巴，如图位置放好，放在温暖湿润处二次发酵30分钟
11/17. 二次发酵好后，表面筛面粉
12/17. 入预热好的烤箱180度15分钟
13/17. 出炉画出猫咪的眼睛嘴巴胡须
14/17. 可爱吧
15/17. 加了蜂蜜更香软哦
16/17. 咬一口，黑芝麻馅很香哦
17/17. 小懒猫来啦
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有大便秘结、养心、增强免疫力等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与胡萝卜、桑葚、梨搭配；与河蟹、豆腐、千张相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容、改善睡眠等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与桔子、钙粉、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与海虾、小米面、银鱼搭配；与甲鱼 、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可爱猫-全麦蜂蜜面包热量2459 千卡
- 脂肪225.45 克
- 蛋白质87.88 克
- 碳水化合物421.07 克
- 钠10871.5 毫克
- 钙589 毫克
- 铁12.45 毫克
- 钾1412 毫克