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葡式蛋挞

葡式蛋挞的热量和减肥功效

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葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
纯牛奶48千卡60千卡3克3.3克
淡奶油611千卡873千卡0.70克97克
蔓越莓18千卡33千卡0.39克0.13克
炼乳33千卡325千卡8.3克9.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
蛋挞皮147千卡386千卡5.70克20.50克
总量341葡式蛋挞热量/卡路里1034千卡
喷射雪橇 热量1034千卡,相当于喷射雪橇148分钟消耗的热量...420

葡式蛋挞的做法共6个步骤

食材主料/辅料

纯牛奶(80克)、淡奶油(70克)、鸡蛋(1个)、白糖(20克)、炼乳(10克)、蔓越莓(适量)、蛋挞皮(9个)
葡式蛋挞的做法图解1

1/6. 牛奶加入鸡蛋,白糖,炼乳打匀

葡式蛋挞的做法图解2

2/6. 搅匀的颜色发黄

葡式蛋挞的做法图解3

3/6. 加入淡奶油,不要过分的搅打,因为奶油很容易打发,充分的和牛奶融合就行了

葡式蛋挞的做法图解4

4/6. 过筛一次,这就可以把多余融不了的蛋清过滤掉了

葡式蛋挞的做法图解5

5/6. 蛋挞皮提前从冰箱拿出来自然软化,放自己喜欢的任何水果或果干,倒入蛋挞液,不要太满

葡式蛋挞的做法图解6

6/6. 180度预热烤箱五分钟,烤25分钟即可

食材功效信息

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、治便秘、预防便秘等功效;可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配;与鸡蛋、橘子、米汤相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治便秘、预防便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、圆生菜、辣椒搭配;与味精、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、去酒毒、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、维护视力、补充能量等功效;

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营养信息

  • 葡式蛋挞热量1034 千卡
  • 脂肪139.64 克
  • 蛋白质30.75 克
  • 碳水化合物217.62 克
  • 553.6 毫克
  • 448 毫克
  • 3.45 毫克
  • 961 毫克

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