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鸡蛋炸酱

鸡蛋炸酱的热量和减肥功效

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鸡蛋炸酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
葵花籽油665千卡899千卡0克99.9克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量376鸡蛋炸酱热量/卡路里1131千卡
打篮球 热量1131千卡,相当于打篮球188分钟消耗的热量...360

鸡蛋炸酱的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(8个)、甜面酱(一袋)、洋葱(一个)、红椒(8个)、葱花(1根)、白糖(少许)、葵花籽油(适量)
鸡蛋炸酱的做法图解1

1/9. 鸡蛋打散,洋葱辣椒青葱切碎备用

鸡蛋炸酱的做法图解2

2/9. 热锅凉油,放入打散的鸡蛋,炒熟盛出备用,不要炒的太碎,保持口感

鸡蛋炸酱的做法图解3

3/9. 炒锅多放些油,把洋葱放进去煸炒出香味

鸡蛋炸酱的做法图解4

4/9. 把辣椒放进锅里继续炒出红油和香味

鸡蛋炸酱的做法图解5

5/9. 把面酱加入,改中小火慢慢炒均匀

鸡蛋炸酱的做法图解6

6/9. 炒约8分钟左右,酱香味炒出来,把炒好的蛋放进去,放少许糖调味,小火翻炒十几分钟

鸡蛋炸酱的做法图解7

7/9. 放入青葱,出锅啰

鸡蛋炸酱的做法图解8

8/9. 盛入盘中,卷饼、馒头、吐司面包、面条都可以

鸡蛋炸酱的做法图解9

9/9. 鸡蛋炸酱面很不错哦

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与海虾、洋葱、百合搭配;与田鸡、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌、促消化等功效;可与大蒜、鸡蛋、五花肉搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与娃娃菜、鸡蛋、基围虾搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 鸡蛋炸酱热量1131 千卡
  • 脂肪110.11 克
  • 蛋白质19.26 克
  • 碳水化合物138.46 克
  • 376.1 毫克
  • 113 毫克
  • 5.36 毫克
  • 428 毫克

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