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韩国麻辣酱猪蹄

韩国麻辣酱猪蹄的热量和减肥功效

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韩国麻辣酱猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
12千卡31千卡1.7克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量1420韩国麻辣酱猪蹄热量/卡路里1492千卡
瑜珈 热量1492千卡,相当于瑜珈426分钟消耗的热量...210

韩国麻辣酱猪蹄的做法共6个步骤

食材主料/辅料

pig shank(适量)、白萝卜(适量)、胡萝卜(适量)、尖椒(适量)、胡萝卜(适量)、鱼露(适量)、辣椒粉(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、小虾酱(适量)、白糖(适量)、白醋(适量)、花椒(适量)、大料(适量)、洋葱(适量)、速溶咖啡(适量)、香叶(适量)、韩国肉桂(适量)、蜂蜜(适量)、白芝麻(适量)、红糖(适量)

1/6. Pork shank冷水入锅 放入肉桂 花椒 大料 香叶 干辣椒 速溶咖啡 酱油 蜂蜜 红糖 大蒜 葱 姜 洋葱 煮啊煮 大概一个半到俩小时

2/6. 煮完捞出来 切片

3/6. 白萝卜切丝 加盐 做按摩 大概十几分钟 把揉出的水挤出来

4/6. 拿一小碗 两勺干辣椒 一勺鱼露 一勺糖 一勺盐 葱末 蒜末 白芝麻 再加入萝卜丝拌好

韩国麻辣酱猪蹄的做法图解5

5/6. 小虾米 加辣椒末 加水 加盐 加香油 葱 蒜

韩国麻辣酱猪蹄的做法图解6

6/6. 完毕

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、利尿、促消化等功效;可与香干、猪肉、鸡肉搭配;与柿子、菠萝、黑木耳相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、解毒生津等功效;可与羊排、香菜、圆白菜搭配;与西红柿、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、开胃消食、驱寒等功效;可与苦瓜、鳕鱼、羊排搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、消食等功效;可与西瓜、香菇、草鱼搭配;与樱桃、红枣、茄子相克,同食可能会引起不适;

鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、帮助消化、促消化等功效;

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营养信息

  • 韩国麻辣酱猪蹄热量1492 千卡
  • 脂肪80.29 克
  • 蛋白质82.2 克
  • 碳水化合物532.42 克
  • 40608.1 毫克
  • 1089 毫克
  • 28.32 毫克
  • 2494 毫克

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