| 蒜苗香干炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 405克 | 蒜苗香干炒肉丝热量/卡路里879千卡 | |||
 热量879千卡，相当于水中有氧健身操220分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜苗香干炒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香干丝（适量）、猪肉丝（适量）、料酒 去腥（2小匙）、鸡精（一点点）、一勺豆瓣酱（适量）、盐（1小匙）、白糖（1小匙）、鸡精（一点点提鲜）、蒜苗（一小把）、酱油（一点点）
1/5. 各种材料切丝肉丝先腌制一小会。
2/5. 佐料放进去，爆香。
3/5. 肉丝放进去把它炒变色了就可以啦。
4/5. 放盐，糖，把香干，蒜苗，还有一勺豆瓣酱放进去翻炒大火两分钟差不多，最后放点酱油调色，起锅放点味精或者鸡精，就可以了。
5/5. 看着是不是很想吃，很下饭啊！
食材功效信息
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、增进食欲、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、帮助消化等功效；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、防流感、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗香干炒肉丝热量879 千卡
- 脂肪36.9 克
- 蛋白质45.8 克
- 碳水化合物196.8 克
- 钠15853 毫克
- 钙171 毫克
- 铁15.1 毫克
- 钾866 毫克