| 红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 586克 | 红薯饼热量/卡路里1508千卡 | |||

1/8. 红薯隔水蒸熟,

2/8. 用汤匙压成泥状

3/8. 加入白糖

4/8. 再加入糯米粉

5/8. 揉成光滑面团

6/8. 捏一小块揉成圆形,压扁加上芝麻,

7/8. 锅里放少量油,用小火把红薯两面煎成金黄。

8/8. 出锅啰。。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、强肾阳、通便等功效;可与大米、芹菜、米面搭配;与鸡胸脯肉、青蟹、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、健脾养胃、壮气提神等功效;可与乌鸡、桂花、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、降血压、养血护肤等功效;可与黑豆、香蕉、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;