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虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配

虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配的热量和减肥功效

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虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
乌冬面288千卡144千卡4克0克
312千卡93千卡18.6克0.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
总量992虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配热量/卡路里735千卡
干砌墙 热量735千卡,相当于干砌墙245分钟消耗的热量...180

虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配的做法共10个步骤

食材主料/辅料

乌冬面(200克)、虾(6只)、胡萝卜(1/3根)、洋葱(1小只)、卷心菜(1/4颗)、小葱(1根)、食用油(30毫升)、盐(少许)、生抽(15毫升)、老抽(1点点(可省))、料酒(1勺)
虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配的做法图解1

1/10. 配料

虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配的做法图解2

2/10. 胡萝卜切细丝,洋葱切细丝,卷心菜切细丝,小葱切寸段备用。

虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配的做法图解3

3/10. 烧开一锅水,把乌冬面拆开烫1-2分钟

虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配的做法图解4

4/10. 立刻捞起在冷水中冲凉备用

虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配的做法图解5

5/10. 大虾去头,去虾壳,挑去虾线,用少许料酒和生粉抓捏一下,腌制10分钟。

虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配的做法图解6

6/10. 开油锅,先炒香洋葱丝和葱白

虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配的做法图解7

7/10. 再下胡萝卜丝、卷心菜丝

虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配的做法图解8

8/10. 炒软了,推到一边,再倒一点点油,把虾仁翻炒一下

虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配的做法图解9

9/10. 加入乌冬面,加盐、生抽

虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配的做法图解10

10/10. 为了颜色好看,我加了一点点老抽,翻炒均匀后立刻起锅装盘。

食材功效信息

乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、补虚损、止渴等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、润肺祛痰等功效;可与莴笋、草鱼、香菇搭配;与白萝卜、柠檬、樱桃相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、帮助消化、促消化等功效;可与猪肉、松子、西葫芦搭配;与皮皮虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、杀菌、抗氧化等功效;可与辣椒、西红柿、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强食欲、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾仁炒乌冬面-大虾和乌冬是绝配热量735 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质27.8 克
  • 碳水化合物62.44 克
  • 206.8 毫克
  • 206 毫克
  • 3.61 毫克
  • 628 毫克

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