| 酱汁菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 酱汁菠菜热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于宗教舞50分钟消耗的热量...300 | |||||
酱汁菠菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠菜（300克）、肉末（50克）、榨菜末（20克）、食用油（25克）、盐（少许）、黄豆酱（1小勺）、蒜末（少许）、橄榄油（1汤勺）、水淀粉（少许）
1/3. 烧开水加一小勺橄榄油，将洗净的菠菜放入焯一下，沥干水装盘备用。
2/3. 待锅中油烧热后先放蒜末炒香，再放入肉末、榨菜末，炒熟后加盐和黄豆酱调味，加水淀粉勾芡。
3/3. 将炒好的酱汁铺在盘中的菠菜上即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、抗衰老、增强抗病能力等功效；可与糙米、香油、杨桃搭配；与虾皮、酸奶、乳酪相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、润肌肤等功效；可与卷心菜、冬笋、魔芋搭配；与首乌、菊花、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱汁菠菜热量249 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.85 克
- 碳水化合物4.45 克
- 钠79.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾476 毫克