| 燕麦蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 287克 | 燕麦蛋糕热量/卡路里706千卡 | |||
1/5. 蛋黄蛋白分开
2/5. 打蛋白,糖分三份儿,分三次加入蛋白中打发至蛋白拉尖儿。
3/5. 调面糊儿:剩下的蛋黄.橄榄油混合均匀,加入面粉中,与牛奶混合均匀,呈糊状。
4/5. 蛋白分三次加入面糊儿中,拌匀,不要搅拌,要前后左右的混合均匀。
5/5. 电饭煲底部抹匀植物油,面糊倒入,滇一下,把气泡振没,上面撒上综合坚果,按煮饭键就可以了。大概三十分钟出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、肥牛、西红柿搭配;与茶叶、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、保护皮肤等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容养颜、改善睡眠等功效;可与桃、草莓、黑豆搭配;与橘子、金桔、金针菇相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;