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糯米卷

糯米卷的热量和减肥功效

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糯米卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
4千卡59千卡2克0克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量993糯米卷热量/卡路里2893千卡
打篮球 热量2893千卡,相当于打篮球362分钟消耗的热量...480

糯米卷的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面粉(200克)、白糖(15克)、酵母(2克)、糯米(半斤)、腊肠(1根)、香菇(3朵)、胡萝卜(半根)、生抽(2勺)、盐(适量)、虾米(适量)
糯米卷的做法图解1

1/5. 面粉揉成团发酵

糯米卷的做法图解2

2/5. 发酵面团的同时制作馅料,糯米我是先蒸好的,萝卜和腊肠切丁,虾米切碎(可以不切,我是方便小孩子吃),热锅下油,放入以上材料翻炒均匀

糯米卷的做法图解3

3/5. 发酵好面团拿出来排气,然后用擀面杖擀成长方形,中间放入馅料,两边包起

糯米卷的做法图解4

4/5. 切成小块,放在蒸架上

糯米卷的做法图解5

5/5. 开水上锅蒸15分钟就好了

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、延年益寿、补虚等功效;可与兔肉、枣(鲜)、红豆搭配;与仔鸡、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、清洁肠胃、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防治肿瘤、抗癌等功效;可与牛里脊、油菜、带鱼搭配;与海虾、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米卷热量2893 千卡
  • 脂肪53.6 克
  • 蛋白质93.4 克
  • 碳水化合物285.4 克
  • 16365.7 毫克
  • 653 毫克
  • 19.7 毫克
  • 887 毫克

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