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翡翠白玉黄金炒饭

翡翠白玉黄金炒饭的热量和减肥功效

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翡翠白玉黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
大头菜56千卡22千卡1.5克0.11克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量663翡翠白玉黄金炒饭热量/卡路里499千卡
上课 热量499千卡,相当于上课277分钟消耗的热量...108

翡翠白玉黄金炒饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、大头菜(半颗)、鸡蛋(两个)、葱(一根)、生抽(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)
翡翠白玉黄金炒饭的做法图解1

1/7. 食材准备,大头菜掰下完整菜叶。

翡翠白玉黄金炒饭的做法图解2

2/7. 焯水断生,不用很久,因为一会还要再蒸。

翡翠白玉黄金炒饭的做法图解3

3/7. 油锅下葱花炒香加米饭翻炒。

翡翠白玉黄金炒饭的做法图解4

4/7. 加鸡蛋继续翻炒,差不多出锅加盐。

翡翠白玉黄金炒饭的做法图解5

5/7. 菜叶摆平加入炒饭卷起(大菜叶可一分为二),可用韭菜固定(没有韭菜牙签也可)。

翡翠白玉黄金炒饭的做法图解6

6/7. 上锅蒸五分钟。

翡翠白玉黄金炒饭的做法图解7

7/7. 酱汁:生抽加蚝油搅匀,微波加热一分钟,可以蘸料,也可直接淋在菜上。

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、帮助睡眠、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、消炎止痛、减肥等功效;可与木耳、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效;可与玉米、紫菜、圆生菜搭配;与兔肉、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、抗菌等功效;可与牛外脊、肥牛片、腹部牛肉搭配;与香豆腐干、板豆腐、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 翡翠白玉黄金炒饭热量499 千卡
  • 脂肪23.51 克
  • 蛋白质32.27 克
  • 碳水化合物57.54 克
  • 11104.2 毫克
  • 377 毫克
  • 6.86 毫克
  • 472 毫克

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