| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 122克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于看电影132分钟消耗的热量...60 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（中等大小）（1个）、盐（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、干辣椒（5个）
1/3. 土豆削皮切丝 干辣椒备用
2/3. 切好的土豆丝过水冲一下 油锅烧热放入干辣椒土豆丝翻炒 放入盐醋 鸡精
3/3. 翻炒均匀 大火很容易就熟了
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、除脂美容等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、活血、促进消化等功效；可与姜、绿豆芽、桑葚搭配；与小白菜、冬瓜、菜心相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、促消化等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、降血糖、促消化等功效；可与花菜、羊排、基围虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量132 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质27.8 克
- 碳水化合物100.6 克
- 钠46530.5 毫克
- 钙623 毫克
- 铁33.9 毫克
- 钾1287 毫克