| 最适合秋冬进补药膳土豆羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 2280千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1806克 | 最适合秋冬进补药膳土豆羊肉煲热量/卡路里2834千卡 | |||
 热量2834千卡，相当于乐队演奏708分钟消耗的热量...240 | |||||
最适合秋冬进补药膳土豆羊肉煲的做法共18个步骤
食材主料/辅料
羊腿肉（1200克）、中药包（一份）、枸杞（50克）、土豆（500克）、生姜（5片）、调和油（适量）、孜然（适量）、味精（适量）、食盐（1勺）、料酒（1勺）、什锦香料（适量）、生抽（半勺）
1/18. 材料：羊腿肉1200克 生姜5片 土豆500克 枸杞50克 中药包一份 调料；调和油适量 食盐1勺 味精适量 什锦香料适量 孜然适量 料酒一勺 生抽半勺
2/18. 土豆洗净切块备用。
3/18.
坐锅上火倒入洗净切好的生姜片，倒入调和油。
4/18.
倒入切好块状的土豆翻炒。
5/18.
待土豆表层熟了在倒入羊肉翻炒均匀。
6/18.
再倒入料酒翻炒几下。
7/18.
倒入生抽快速翻炒。
8/18.
倒入什锦香草。
9/18.
倒入孜然粉翻炒均匀倒入适量的水。
10/18. 倒入食盐和味精。
11/18. 在陶瓷炖锅内放入中药包
12/18.
倒入炒好的羊肉。
13/18. 撒入洗好的枸杞。
14/18. 启动牛羊肉键，摁上快速沸腾键炖煮2小时。
15/18. 成品
16/18. 成品
17/18. 成品
18/18. 成品
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有温补脾胃、生肌健力、益气补虚等功效；可与刀豆、白果、辣椒搭配；与栗子、百合、红螺相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、延长寿命、养血等功效；可与山楂、山楂干、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容养颜、健脾利湿等功效；可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配；与香蕉、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、解药毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最适合秋冬进补药膳土豆羊肉煲热量2834 千卡
- 脂肪15.25 克
- 蛋白质35.62 克
- 碳水化合物99.87 克
- 钠330.8 毫克
- 钙90 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1486 毫克