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千层蛋糕

千层蛋糕的热量和减肥功效

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千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉531千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶92千卡42千卡6.81克3.2克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量494千层蛋糕热量/卡路里1012千卡
推举 热量1012千卡,相当于推举337分钟消耗的热量...180

千层蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、低粉(150克)、牛奶(220克)、白糖(40克)、黄油(15克)、动物淡奶油(1盒)
千层蛋糕的做法图解1

1/8. 千层蛋糕

千层蛋糕的做法图解2

2/8. ②.加入40克糖抽匀,加入220克牛奶
③.低粉150克筛入鸡蛋牛奶液中

千层蛋糕的做法图解3

3/8. ④.15克黄油隔水融化,倒入上一步
⑤.搅拌至无颗粒,过筛

千层蛋糕的做法图解4

4/8. ⑥.扣上保鲜膜放入冰箱静置20分钟取出

千层蛋糕的做法图解5

5/8. ⑦.平底锅刷油,舀一勺面糊倒入平底锅摇匀,摊一张薄薄的饼,两面微微上色取出,大概是八张饼皮的量

千层蛋糕的做法图解6

6/8. ⑧.动物淡奶油加入白砂糖坐冰打发

千层蛋糕的做法图解7

7/8. ⑨.一张饼皮一层奶油

千层蛋糕的做法图解8

8/8. 奶茶是朋友去内蒙玩带回来的速溶奶茶,味道有一丢的咸口,还蛮好喝的噢

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、玉米、百合搭配;与鹅肉、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肠、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与韭菜、橙子、米汤相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 千层蛋糕热量1012 千卡
  • 脂肪112.11 克
  • 蛋白质30.27 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 220.9 毫克
  • 358 毫克
  • 2.78 毫克
  • 417 毫克

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