| 千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 92千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 494克 | 千层蛋糕热量/卡路里1012千卡 | |||

1/8. 千层蛋糕

2/8. ②.加入40克糖抽匀,加入220克牛奶
③.低粉150克筛入鸡蛋牛奶液中

3/8. ④.15克黄油隔水融化,倒入上一步
⑤.搅拌至无颗粒,过筛

4/8. ⑥.扣上保鲜膜放入冰箱静置20分钟取出

5/8. ⑦.平底锅刷油,舀一勺面糊倒入平底锅摇匀,摊一张薄薄的饼,两面微微上色取出,大概是八张饼皮的量

6/8. ⑧.动物淡奶油加入白砂糖坐冰打发

7/8. ⑨.一张饼皮一层奶油

8/8. 奶茶是朋友去内蒙玩带回来的速溶奶茶,味道有一丢的咸口,还蛮好喝的噢
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、玉米、百合搭配;与鹅肉、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肠、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与韭菜、橙子、米汤相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;