排骨焖饭的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、补钙等功效；可与萝卜、茄子、白菜搭配；与田螺、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、宽肠通便、益气等功效；可与肥牛、豆角、豇豆搭配；与西红柿、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、降血糖、清肠道等功效；可与玉米面、猪肉、武昌鱼搭配；与蜂蜜、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、缓疲劳等功效；可与肥瘦牛肉、牛霖、松蘑搭配；与苦苣、何首乌、干枣相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、养胃生津、增强抵抗力等功效；可与猪肉、田螺、猪肝搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；