| 吮指皮皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 563千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 青花椒 | 克 | 65千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1312克 | 吮指皮皮虾热量/卡路里1624千卡 | |||
 热量1624千卡，相当于堆木头325分钟消耗的热量...300 | |||||
吮指皮皮虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 皮皮虾处理好。
2/10. 平底锅内放少许油，烧热后加入皮皮虾煎炸。
3/10. 一面煎至变色后换另一面煎。
4/10. 两面都煎好后盛出。
5/10. 红干椒用水泡几分钟。
6/10. 洋葱、大蒜、生姜、红椒切碎。热锅起油，加入花椒粒炸香后，花椒捞出不用。
7/10. 加入洋葱、大蒜和生姜、辣椒碎炒出香味。
8/10. 再加入一勺麻辣香锅调料炒出红油。
9/10. 投入皮皮虾翻炒至上色，加入料酒焖两分钟后再加入椒盐和孜然碎炒出香味儿。
10/10. 加入少许老抽上色后再加入少许鸡精调味，起锅前加入芹菜碎翻炒均匀即可。
食材功效信息
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有有利于病后恢复、补肾壮阳、增强免疫力等功效；可与燕麦、藕、丝瓜搭配；与洋葱、木瓜、西红柿 相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促进消化、温中健胃等功效；可与莴笋、粳米、猪肉搭配；与鸡翅、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、减肥、促进消化等功效；可与白菜、卷心菜、茄子搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
青花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有祛脂降压、调经、消食等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 吮指皮皮虾热量1624 千卡
- 脂肪128.55 克
- 蛋白质51.12 克
- 碳水化合物242.71 克
- 钠451.52 毫克
- 钙791 毫克
- 铁17.31 毫克
- 钾2171 毫克