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清炖羊棒骨

清炖羊棒骨的热量和减肥功效

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清炖羊棒骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量530清炖羊棒骨热量/卡路里130千卡
滑水 热量130千卡,相当于滑水22分钟消耗的热量...360

清炖羊棒骨的做法共3个步骤

食材主料/辅料

羊棒骨(500克)、白萝卜(适量)、干辣椒(3-4颗)、花椒(5-6颗)、姜(3-4片)、葱(半颗)、盐(适量)

1/3. 因为没时间照图,步骤就写详细点。
把羊棒骨冷水里浸泡半小时把血水拔出,这个一定要泡的啊!

2/3. 锅内加入冷水大约三分之二,因为煲汤嘛~,棒骨冷水下锅。

3/3. 水开锅后,撇去浮沫,加入干红辣椒,花椒,葱,姜。小火慢炖半个小时,加入白萝卜再炖。尝尝肉软没。软了放盐出锅,没有则继续炖,毕竟时间长点汤会更浓郁。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、防癌、消食等功效;可与糙米、千张、腐竹搭配;与何首乌、猪腰、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、温中散寒、促进唾液分泌等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、发汗解表、解毒等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、预防高血压等功效;可与牛肉、芦荟、牛肋条肉搭配;与干枣、米豆腐、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、治肝顺胃等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清炖羊棒骨热量130 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质12.8 克
  • 碳水化合物96.73 克
  • 10122.9 毫克
  • 774 毫克
  • 13.6 毫克
  • 794 毫克

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