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青椒油豆腐

青椒油豆腐的热量和减肥功效

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青椒油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
青椒33千卡22千卡1克0.2克
大蒜64千卡128千卡4.5克0.2克
9千卡59千卡2克0克
姜丝21千卡41千卡1.3克0.6克
辣椒粉13千卡263千卡6.09克8.69克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量397青椒油豆腐热量/卡路里662千卡
水上排球 热量662千卡,相当于水上排球221分钟消耗的热量...180

青椒油豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、青椒(150克)、大蒜(50克)、姜丝(50克)、盐(15克)、辣椒粉(5克)、鸡精(5克)、生抽(5毫升)
青椒油豆腐的做法图解1

1/4. 将油豆腐洗净,挤出多余的水分,切成两半。

青椒油豆腐的做法图解2

2/4. 切好姜丝,蒜蓉,大蒜切成长截。

青椒油豆腐的做法图解3

3/4. 切好辣椒(建议青椒,红椒搭配)

青椒油豆腐的做法图解4

4/4. 大火将油烧开,放入蒜蓉、姜丝。爆香。
2.再放入切好的五花肉,翻炒。
3.放入切好的油豆腐,翻炒片刻,加入少量水、盐、生抽、鸡精。
4.放入切好的青椒继续翻炒片刻,辣椒软熟后再加入少量辣椒粉继续翻炒。
5.最后加入切好的大蒜,翻炒一分钟,即可出锅。(我忘了放大蒜了)

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、润燥等功效;可与白菜、茄子、山楂搭配;与杏仁、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、镇痛、健胃消食等功效;可与鸡翅、鸡蛋、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、改善肝功能、保护肝功能等功效;可与火腿、醋、生菜搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、解毒、增进食欲等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、除脂美容等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青椒油豆腐热量662 千卡
  • 脂肪64.92 克
  • 蛋白质39.66 克
  • 碳水化合物157.92 克
  • 10257.5 毫克
  • 822 毫克
  • 13.43 毫克
  • 1689 毫克

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