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肉三鲜饺子

肉三鲜饺子的热量和减肥功效

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肉三鲜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1383千卡395千卡14.6克30.8克
韭菜50千卡25千卡2.089999克0.81克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量695肉三鲜饺子热量/卡路里2134千卡
登山摩托 热量2134千卡,相当于登山摩托251分钟消耗的热量...510

肉三鲜饺子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉(350克)、韭菜(200克)、鸡蛋(3只)、花生油(少量)、饺子面粉(500克)、盐(少许)、胡椒粉(一勺)
肉三鲜饺子的做法图解1

1/10. 饺子粉约三小碗,慢慢加水,慢慢和面,不要一次放太多水,一边放一边和面

肉三鲜饺子的做法图解2

2/10. 如果觉得太稀了,就在揉面的时候放一些干面粉进去揉,就会越来越干的!

肉三鲜饺子的做法图解3

3/10. 一切准备就绪,把面盆盖住,醒面约20分钟。此时可以准备馅儿

肉三鲜饺子的做法图解4

4/10. 猪肉馅,韭菜控干切末,鸡蛋在油温不热的时候倒入,用筷子快速翻炒,弄成小碎末,搅在一起,加少量省油,一勺胡椒粉,三勺盐,搅拌均匀备用。注意不要过早放入盐,因为韭菜会出水!

肉三鲜饺子的做法图解5

5/10. 面切成小的剂子,按扁,赶成片

肉三鲜饺子的做法图解6

6/10. 注意不能太薄太大,第一次做有点厚,也有点大!

肉三鲜饺子的做法图解7

7/10. 馅儿放进去,捏好

肉三鲜饺子的做法图解8

8/10. 放在饺子板上,注意饺子下面放点面粉,以免粘上去!

肉三鲜饺子的做法图解9

9/10. 大火烧开水,把饺子倒入,大火烧开三分钟,加生水沸腾,再加生水再沸腾三次,饺子就差不多熟了。整体不超过十分钟!

肉三鲜饺子的做法图解10

10/10. 出锅,皮薄馅大的肉三鲜水饺出锅了!立冬快乐!

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、止消渴等功效;可与藕、莲藕、菜花搭配;与何首乌、鸭梨、甘草相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、散瘀、肾虚阳痿等功效;可与墨鱼、猪血、北极虾搭配;与虾皮、牛排、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与紫菜、桂圆肉、牡蛎 搭配;与菠萝、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防癌、抗老化、润肺等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、清污解毒等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉三鲜饺子热量2134 千卡
  • 脂肪150.02 克
  • 蛋白质37.949999 克
  • 碳水化合物84.67 克
  • 10606.4 毫克
  • 879 毫克
  • 18.79 毫克
  • 1006 毫克

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