| 芝士焗番薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 734克 | 芝士焗番薯热量/卡路里1431千卡 | |||
 热量1431千卡，相当于玩游戏253分钟消耗的热量...340 | |||||
芝士焗番薯的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 番薯洗干净，保留一定水分，再用湿的厨房纸把番薯包起来。（如果是蒸熟，按平常做法即可。我是求方便，打算直接用微波炉，为了让做出来的番薯不会过干，才要用这个方法保持湿润。）
2/11. 番薯进微波炉加热五分钟。
3/11. 取出后，对半切开。
4/11. 用勺子把番薯挖出备用，番薯边缘要留点肉，不要全部挖出来哦。
5/11. 马苏里拉芝士切碎。
6/11. 往挖出的番薯中加入30ml牛奶、25g液体黄油（加热融化后的黄油）。
7/11. 搅拌均匀即可。
8/11. 把搅拌好的番薯装回番薯里面，上面撒上芝士。
9/11. 打一个鸡蛋，滤去蛋清，只用蛋黄，搅拌成蛋液。
10/11. 番薯表面抹一层蛋液，再放进预热好的烤箱，中层180度，烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。
11/11. 烤完的番薯看起来金灿灿的，特别美。咬一口，恩～口感非常细腻，比普通的番薯更为软糯甘甜。不要跟我提什么热量，我此刻幸福得想唱歌。
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、促进胃肠蠕动、预防心血管疾病等功效；与莴笋、菠菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、治便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与杨梅、橙、空心菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、养血发胎等功效；可与小米、青椒、洋葱搭配；与鹅蛋、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗番薯热量1431 千卡
- 脂肪134.41 克
- 蛋白质48.45 克
- 碳水化合物30.81 克
- 钠879.1 毫克
- 钙1181 毫克
- 铁6.31 毫克
- 钾571 毫克