| 家庭版至尊披萨-鲜香美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 643克 | 家庭版至尊披萨-鲜香美味热量/卡路里1978千卡 | |||

1/14. 高筋面粉、低筋面粉倒入打蛋盆中

2/14. 加入酵母

3/14. 再加入糖

4/14. 最后加入水搅拌揉成面团

5/14. 待面团揉均匀加入黄油

6/14. 揉至可以拉出薄膜状,自然醒发30分钟

7/14. 擀成圆形放入披萨盘中捏出形状戳出孔状。

8/14. 在表面刷上少许的番茄酱(或者其它自己喜欢的酱)

9/14. 撒上适量的马苏里拉芝士碎

10/14. 放上培根段和香肠片(或者鲜虾、肉片、牛肉都可以),也可以加一些自己喜欢的蔬菜碎

11/14. 在撒一层马苏里拉芝士碎放上培根段好和香肠片

12/14. 烤箱提前预热,放入烤箱200度烤至15-20分钟即可

13/14. 成品图~

14/14. 成品图~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;