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蔬菜南瓜浓汤

蔬菜南瓜浓汤的热量和减肥功效

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蔬菜南瓜浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜110千卡22千卡0.7克0.1克
芹菜20千卡20千卡0.8克0.1克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量1014蔬菜南瓜浓汤热量/卡路里1948千卡
手风琴 热量1948千卡,相当于手风琴1082分钟消耗的热量...108

蔬菜南瓜浓汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

南瓜(500克)、芹菜(100克)、胡萝卜(100克)、洋葱(50克)、大蒜(5瓣)、淡奶油(250毫升)、橄榄油(适量)、黑胡椒粉(适量)、盐(适量)
蔬菜南瓜浓汤的做法图解1

1/6. 如图切配。

蔬菜南瓜浓汤的做法图解2

2/6. 热锅凉油,爆香洋葱和蒜,翻炒南瓜芹菜和胡萝卜丁,至熟。

蔬菜南瓜浓汤的做法图解3

3/6. 倒入500ml热水及150ml淡奶油,大火煮沸后小火煮30分钟。

蔬菜南瓜浓汤的做法图解4

4/6. 略凉后,用料理机打成浓汤。

蔬菜南瓜浓汤的做法图解5

5/6. 回锅加热,再根据口味调入淡奶油、盐、黑胡椒粉,我喜欢奶油重的浓香,就加入了剩下的100ml。

蔬菜南瓜浓汤的做法图解6

6/6. 好好享用吧~

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、降血糖、解毒杀虫等功效;可与燕麦、墨鱼、莲子搭配;与羊骨、鲣鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、养血补虚、平肝降压等功效;可与红薯、菜花、樱桃番茄搭配;与螃蟹、醋、南瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、消食等功效;可与菠菜、大米、豆浆搭配;与白萝卜、红枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、抗癌、杀菌消炎等功效;可与猪肝、猪骨、牛肉搭配;与皮皮虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、促进消化、防癌症等功效;可与龙须菜、粳米、生菜搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬菜南瓜浓汤热量1948 千卡
  • 脂肪200.96 克
  • 蛋白质21.19 克
  • 碳水化合物132.49 克
  • 10418.2 毫克
  • 642 毫克
  • 15.82 毫克
  • 2312 毫克

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