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简易蛋塔

简易蛋塔的热量和减肥功效

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简易蛋塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶29千卡42千卡6.81克3.2克
淡奶油524千卡873千卡0.70克97克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
低筋粉53千卡354千卡9.4克1.4克
总量223简易蛋塔热量/卡路里768千卡
背部训练 热量768千卡,相当于背部训练219分钟消耗的热量...210

简易蛋塔的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛奶(70克)、淡奶油(60克)、白糖(20克)、蛋黄(2个)、低筋粉(15克)、蛋塔皮(10个)
简易蛋塔的做法图解1

1/6. 牛奶,糖,淡奶油隔水加热融化白糖,不要太烫

简易蛋塔的做法图解2

2/6. 打散蛋黄,加入之前冷却后牛奶中

简易蛋塔的做法图解3

3/6. 筛入低粉面粉,搅拌均匀,再过滤蛋液

简易蛋塔的做法图解4

4/6. 把蛋黄牛奶液加入到蛋塔碗里8分满

简易蛋塔的做法图解5

5/6. 烤箱预热5分钟,先放入烤箱下层,180度10分钟,再换210度中层15分钟,注意观察蛋塔变化,每个烤箱不同,以免烤焦

简易蛋塔的做法图解6

6/6. 萌萌哒,成品完成。

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、防治近视、养颜等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与菠萝、金针菇、醋相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、护视力等功效;可与小米面、黄豆、西红柿搭配;与牛奶、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 简易蛋塔热量768 千卡
  • 脂肪128.14 克
  • 蛋白质30.31 克
  • 碳水化合物187.79 克
  • 438.1 毫克
  • 337 毫克
  • 3.23 毫克
  • 620 毫克

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