| 番茄时菌蛤蜊汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 979克 | 番茄时菌蛤蜊汤热量/卡路里566千卡 | |||

1/9. 准备食材。^_^

2/9. 把蛤蜊炒下水,煮开口就好。

3/9. 下油爆香葱和姜。

4/9. 下番茄,要炒出红汤。

5/9. 炒好后把食材移至砂锅。

6/9. 加开水。(哲哲提示:一定要加开水^_^)

7/9. 水开后加入菌菇。

8/9. 5分钟后加入蛤蜊。

9/9. 最后放盐和糖,出锅放香菜摆盘,搞定^_^
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰、滋阴生津、软坚等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与水芹菜、橙子、柑橘相克,同食可能会引起不适;
菌菇的热量20千卡(每100克);具有理气化痰、促消化、预防肿癌等功效;可与火腿、鲫鱼、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促消化、抗癌等功效;可与豆腐、茭白、鸡蛋搭配;与鳙鱼、河蚌、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、抗癌等功效;可与牛小排、洋菇、咖哩牛肉干搭配;与豆干、香豆腐干、苦苣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、增进血行、驱散寒邪等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;