| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 936克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1756千卡 | |||
 热量1756千卡，相当于街舞224分钟消耗的热量...470 | |||||
萝卜丝饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半根）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、面粉（250）、肉末（少量）
1/9. 萝卜去皮擦丝 腌一下 两个小时后 水洗沥干
2/9. 和肉末拌在一起 加入适量盐和鸡精调味
3/9. 拌面粉 加一个鸡蛋 不用放盐了
4/9. 油烧热 筷子放入冒泡。把模具放入锅中加热 这很重要 不然一会不好脱模
5/9. 先放一层面糊
6/9. 再放一层馅料
7/9. 再放一层面糊
8/9. 放入锅中 加热一会后脱模
9/9. 完成。好吃 外脆里糯 还有肉香味
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增强免疫力、消食等功效；可与油豆腐、鹅肉、千张搭配；与雪梨、桃子、何首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、健脑益智等功效；可与生菜、青椒、辣椒搭配；与红薯、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、促消化等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋肝阴、润肌肤等功效；可与卷心菜、白萝卜、圆茄子搭配；与甲鱼、首乌、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝饼热量1756 千卡
- 脂肪41.91 克
- 蛋白质41.56 克
- 碳水化合物79.65 克
- 钠10259.5 毫克
- 钙153 毫克
- 铁7.45 毫克
- 钾590 毫克