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罗宋汤

罗宋汤的热量和减肥功效

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罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1077罗宋汤热量/卡路里968千卡
收碗 热量968千卡,相当于收碗387分钟消耗的热量...150

罗宋汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

牛楠(250克)、西芹(2瓣)、胡萝卜(1/2个)、西红柿(2个)、洋葱(1/2个)、土豆(1/2个)、黄油(1小块)、番茄酱(1勺)、料酒(几滴)、调味品(适量)
罗宋汤的做法图解1

1/11. 食材大集合啦,准备好所有食材如图

罗宋汤的做法图解2

2/11. 洋葱切丝

罗宋汤的做法图解3

3/11. 土豆去皮与西芹、西红柿一起切块备用

罗宋汤的做法图解4

4/11. 锅里热油倒入西红柿炒到西红柿汁出来,倒入一勺番茄酱进去翻炒两下盛起来备用

罗宋汤的做法图解5

5/11. 牛腩切大约1*1cm的小块,与清水一起下锅煮沸,撇去浮沫和血水,捞起牛腩备用

罗宋汤的做法图解6

6/11. 锅里热油,放入八角一枚爆香倒入牛腩翻炒到变色,加入适量料酒去腥,倒入适量清水,倒入西红柿汁烧开改压力锅煮大约15分钟

罗宋汤的做法图解7

7/11. 锅烧热,入黄油融化

罗宋汤的做法图解8

8/11. 倒入洋葱爆香

罗宋汤的做法图解9

9/11. 依次放入胡萝卜丁、西芹丁、土豆丁翻炒到断生,盛起备用

罗宋汤的做法图解10

10/11. 把翻炒过的蔬菜丁倒入西红柿牛腩汤里面继续熬煮10分钟即可

罗宋汤的做法图解11

11/11. 开锅啦, 趁热吃哦,好美味哟

食材功效信息

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、祛风、清肠利便等功效;可与粳米、花生、樱桃番茄搭配;与螃蟹、南瓜、文蛤相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、下气等功效;可与西瓜、西兰花、蜂蜜搭配;与茄子、冬虫夏草、醋相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、护肤、抗癌等功效;可与蜂蜜、芥蓝、山楂搭配;与鳙鱼、河蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、抗癌、防癌等功效;可与羊肉、羊排、苦瓜搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、调中、健脾等功效;可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配;与螃蟹、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 罗宋汤热量968 千卡
  • 脂肪99.23 克
  • 蛋白质9.85 克
  • 碳水化合物82.35 克
  • 39576 毫克
  • 155.7 毫克
  • 5.32 毫克
  • 896 毫克

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