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苹果醋拌莲藕

苹果醋拌莲藕的热量和减肥功效

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苹果醋拌莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
234千卡73千卡1.9克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
花生913千卡567千卡21.7克48克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
苹果醋117千卡129千卡9.7克6.1克
总量844苹果醋拌莲藕热量/卡路里1681千卡
有氧运动 热量1681千卡,相当于有氧运动288分钟消耗的热量...350

苹果醋拌莲藕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)、花生(适量)、木耳(适量)、藕(适量)、苹果醋(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)、香菜,蒜(适量)
苹果醋拌莲藕的做法图解1

1/6. 木耳泡发,花生去皮,香菜为末,胡萝卜,藕切片

苹果醋拌莲藕的做法图解2

2/6. 凉油,放入花生,小火翻炒

苹果醋拌莲藕的做法图解3

3/6. 变色后放到吸油纸上压碎

苹果醋拌莲藕的做法图解4

4/6. 盐水放入藕和胡萝卜,断生,捞出过冷水

苹果醋拌莲藕的做法图解5

5/6. 控干后,放苹果醋一勺,糖半勺,蒜末,香油,生抽半勺

苹果醋拌莲藕的做法图解6

6/6. 搅拌均匀上桌前撒花生碎

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、防癌等功效;可与狗肉、蜂蜜、菠菜搭配;与山药、冬虫夏草、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、帮助消化、促进消化等功效;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、通便、慢性咽喉炎等功效;可与菠菜搭配;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、预防动脉硬化、补脾等功效;可与鲫鱼、莲子、红酒搭配;与蕨菜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、补气血、抗癌等功效;可与豇豆、春笋、鲫鱼搭配;与鸭肉、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苹果醋拌莲藕热量1681 千卡
  • 脂肪157.44 克
  • 蛋白质50.38 克
  • 碳水化合物197.749999 克
  • 3772.2 毫克
  • 189 毫克
  • 15.12 毫克
  • 1318 毫克

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