| 超简单的免烤牛奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 饼干 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 436克 | 超简单的免烤牛奶慕斯热量/卡路里2209千卡 | |||
 热量2209千卡，相当于有氧运动482分钟消耗的热量...275 | |||||
超简单的免烤牛奶慕斯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100毫升）、牛奶（50毫升）、吉利丁粉（5克）、饼干（两片）、黄油（15克）、白糖（20克）
1/5. 当时第一次做，没想到会这么成功，也没有拍照，简单成功后赶紧把这个菜谱分享给大家，下面是步骤哦！
2/5. 饼干捣碎末状，加入黄油(热水烫或蒸成液体)，倒入磨具压平，冷藏半小时以上
3/5. 牛奶煮沸加入吉利丁和糖。(如果买的蒙牛伊利之类的熟牛奶煮温就可以，主要是溶解吉利丁和糖，生牛奶一定要煮沸后加入)
4/5. 淡奶油用打蛋机打发成两倍大，浓稠状，成奶油一样。再加入加热过的牛奶。最后放入刚才压平的磨具里，冷藏4小时以上(主要是成型凝固)
5/5. 超级简单，完成了，也没有太多注意的，我里面加了点抹茶颗粒，你们也可以在牛奶里加任何喜欢的水果液体或者可可粉之类的，特别简单的慕斯完成了。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与红糖、菜花、米汤相克，同食可能会引起不适；
饼干的热量433千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、软化血管等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单的免烤牛奶慕斯热量2209 千卡
- 脂肪211.3 克
- 蛋白质102.41 克
- 碳水化合物175.9 克
- 钠881 毫克
- 钙639 毫克
- 铁6.03 毫克
- 钾597 毫克