| 蓝莓山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 464克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于开货车41分钟消耗的热量...390 | |||||
蓝莓山药泥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蓝莓酱（适量）、山药（2根）、纯牛奶（适量）、盐（适量）
1/6. 山药戴手套去皮，因山药汁沾到皮肤会非常痒，所以再强调一下：去皮一定要戴手套哦。
2/6. 放入蒸锅，蒸20分钟，山药用筷子一戳即透就说明蒸熟了。
3/6. 取出山药泥，稍凉一下，放入保鲜袋里，用擀面杖按压成泥。
4/6. 为了增加山药泥的顺滑口感，加入一勺牛奶和适量的盐搅拌均匀，塑型装盘。
5/6. 蓝莓果酱用温水稀释，搅拌均匀。
6/6. 把稀释好的蓝莓果酱用勺一层层的淋在山药泥上即可。
食材功效信息
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强视力、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、益胃补肾、解毒等功效；可与扁豆、银耳、玉米搭配；与藻类、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、治疗便秘、养颜等功效；可与木瓜、桃、香蕉搭配；与雪莲果、韭菜、枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、治肝顺胃、增进食欲等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓山药泥热量269 千卡
- 脂肪3.83 克
- 蛋白质7.64 克
- 碳水化合物42.5 克
- 钠10088.8 毫克
- 钙187 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾402 毫克