木耳山药炖肉的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、助五脏、带下等功效；可与白果、银耳、银杏搭配；与鹿肉、笋瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、促进消化等功效；可与黄豆、鳕鱼、卷心菜搭配；与山楂、白酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、滋阴等功效；可与蘑菇、山楂、茄子搭配；与百合、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、止血止痛、活血等功效；可与圆白菜、芦荟、枣搭配；与鸭肉、海螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、益精明目、延长寿命等功效；可与银耳、羊排、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；