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蔬菜鸡蛋杯

蔬菜鸡蛋杯的热量和减肥功效

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蔬菜鸡蛋杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量802蔬菜鸡蛋杯热量/卡路里823千卡
高抬腿 热量823千卡,相当于高抬腿82分钟消耗的热量...600

蔬菜鸡蛋杯的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(6个)、南瓜(1块)、青椒(1个)、培根(2片)、菠菜(3棵)、芝士(若干)、橄榄油(适量)、黑胡椒(适量)、盐(适量)
蔬菜鸡蛋杯的做法图解1

1/13. 准备食材。

蔬菜鸡蛋杯的做法图解2

2/13. 将所有食材洗净,蘑菇切丁。

蔬菜鸡蛋杯的做法图解3

3/13. 南瓜,青椒,洋葱切成和蘑菇差不多大小的丁。

蔬菜鸡蛋杯的做法图解4

4/13. 培根切成小块。

蔬菜鸡蛋杯的做法图解5

5/13. 平底锅烧热,加入少许橄榄油。

蔬菜鸡蛋杯的做法图解6

6/13. 将切丁的食材在锅中翻炒均匀,加入少许盐,黑胡椒调味。

蔬菜鸡蛋杯的做法图解7

7/13. 在纸杯蛋糕盘中放入纸杯,没有的话可以用一次性杯子制作。

蔬菜鸡蛋杯的做法图解8

8/13. 菠菜切碎放入底部。

蔬菜鸡蛋杯的做法图解9

9/13. 可以根据口味加一些奶酪,芝士,然后将炒好的食材放入杯中。

蔬菜鸡蛋杯的做法图解10

10/13. 鸡蛋打散,一定要打的比较均匀。

蔬菜鸡蛋杯的做法图解11

11/13. 将蛋液倒入杯中,以没过杯中食材为准,八分满,因为鸡蛋受热会膨胀。

蔬菜鸡蛋杯的做法图解12

12/13. 入烤箱,180度20-25分钟即可。蛋液凝固就可以出炉了。

蔬菜鸡蛋杯的做法图解13

13/13. 一个个金黄的杯子蛋糕,其实就鸡蛋蔬菜杯,材料,口味十足。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、香椿、辣椒搭配;与甲鱼 、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热解毒、解毒杀虫等功效;可与牛腩、燕麦、墨鱼搭配;与苦瓜、羊排、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、挡辐射、帮助消化等功效;可与紫甘蓝、糙米、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增进健康、增强抗病能力等功效;可与花生、猪肝、糙米搭配;与鳝鱼、大豆、乳酪相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬菜鸡蛋杯热量823 千卡
  • 脂肪47.28 克
  • 蛋白质54.13 克
  • 碳水化合物15.82 克
  • 2270.8 毫克
  • 149 毫克
  • 5.06 毫克
  • 1237 毫克

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