首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
红烧带鱼

红烧带鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
带鱼645千卡127千卡17.7克4.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
青蒜40千卡34千卡2.4克0.3克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1185红烧带鱼热量/卡路里1668千卡
网球 热量1668千卡,相当于网球208分钟消耗的热量...480

红烧带鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

带鱼(适量)、葱(适量)、姜(适量)、青蒜(适量)、芹菜(适量)、八角(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、青椒(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)
红烧带鱼的做法图解1

1/7. 带鱼洗净,切段,去内脏,用盐腌制20分钟

红烧带鱼的做法图解2

2/7. 切好配料

红烧带鱼的做法图解3

3/7. 热锅煎带鱼,一面煎好翻煎另一面

红烧带鱼的做法图解4

4/7. 煎好,捞出备用

红烧带鱼的做法图解5

5/7. 底油加热,放入八角,葱头,青蒜头,姜片爆香,出香味后加入芹菜梗,青椒翻炒,放入带鱼,淋上料酒,老抽,加入适量开水,盖上锅盖焖几分钟

红烧带鱼的做法图解6

6/7. 打开锅盖,放入青蒜叶,葱叶翻炒几下

红烧带鱼的做法图解7

7/7. 出锅,装盘

食材功效信息

带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高智力、预防高血压、和中开胃等功效;可与油豆腐、香菇、千张搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、降低胆固醇等功效;可与猪红、肥牛片、牛霖搭配;与冬枣、内脂豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、帮助消化、解毒等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效;可与莴笋搭配;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、清热解毒、镇静安神等功效;可与鸡肝、粳米、红薯搭配;与黄瓜、虾米、河蟹相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 红烧带鱼热量1668 千卡
  • 脂肪112.1 克
  • 蛋白质39 克
  • 碳水化合物261.4 克
  • 10633.9 毫克
  • 460 毫克
  • 36.2 毫克
  • 1790 毫克

相关知识

扫一扫手机查看