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蕃茄金针菇豆腐汤

蕃茄金针菇豆腐汤的热量和减肥功效

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蕃茄金针菇豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
金针菇26千卡32千卡2.4克0.4克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
内酯豆腐121千卡49千卡5克1.9克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
4千卡59千卡2克0克
总量663蕃茄金针菇豆腐汤热量/卡路里258千卡
修建房屋 热量258千卡,相当于修建房屋47分钟消耗的热量...330

蕃茄金针菇豆腐汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

金针菇(80克)、西红柿(1个)、小葱、姜(少许)、盐(适量)、内酯豆腐(半盒)、番茄酱(1汤匙)
蕃茄金针菇豆腐汤的做法图解1

1/5. 蕃茄去皮,金针菇最好切成两段

蕃茄金针菇豆腐汤的做法图解2

2/5. 蕃茄、金针菇加姜片入油锅翻炒片刻

蕃茄金针菇豆腐汤的做法图解3

3/5. 我做的是两人份,将炒好的番茄金针菇装入1.5L的小砂锅,加入开水和番茄酱至锅的2/3处熬煮

蕃茄金针菇豆腐汤的做法图解4

4/5. 开锅后3分钟,加入少许食盐后再加入半盒豆腐

蕃茄金针菇豆腐汤的做法图解5

5/5. 再次开锅后1分钟即可关火,撒上葱花即可上桌,不用任何鸡精或味精,除非你爱重口味

食材功效信息

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效;可与豆腐、西兰花、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、清热解毒、生津止渴等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、豆腐搭配;与南瓜、皮皮虾、冰棍相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止血、除脂美容等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、和脾胃等功效;可与蘑菇、芦笋、芸豆 搭配;与羊肝、竹笋、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、清热解毒、防癌等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蕃茄金针菇豆腐汤热量258 千卡
  • 脂肪2.81 克
  • 蛋白质11.84 克
  • 碳水化合物49.75 克
  • 49047.7 毫克
  • 134.7 毫克
  • 7.7 毫克
  • 530 毫克

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