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新疆烤馕

新疆烤馕的热量和减肥功效

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新疆烤馕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
酵母粉16千卡325千卡40.44克7.61克
牛奶38千卡42千卡6.81克3.2克
蜂蜜64千卡321千卡0.4克1.9克
玉米油448千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
2千卡59千卡2克0克
总量612新疆烤馕热量/卡路里2153千卡
安装风雪护窗 热量2153千卡,相当于安装风雪护窗431分钟消耗的热量...300

新疆烤馕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面粉(300克)、酵母粉(5克)、玉米油(50克)、蜂蜜(20克)、牛奶(90克)、鸡蛋(1个)、盐(3克)、芝麻(适量)、玉米油(刷饼时用)(适量)
新疆烤馕的做法图解1

1/5. 将除芝麻外所有食材混合和面,揉至表面光滑,盖上保鲜膜,放到温暖处发酵至原先的两倍大。

新疆烤馕的做法图解2

2/5. 面团发酵好后在面板上轻柔片刻,分成三等份,盖保鲜膜静置十五分钟。

新疆烤馕的做法图解3

3/5. 打开烤箱,200度预热,将面团用手掌压扁,中间薄,四周略厚。用叉子在中间均匀的戳上小洞(如果有馕针花纹会更好看)。

新疆烤馕的做法图解4

4/5. 将馕饼移到烤盘上,表面刷玉米油,撒芝麻(用手稍按压一下,不然烤好后会掉)。放入烤箱中层,200度烤十二分钟左右。

新疆烤馕的做法图解5

5/5. 烤好后超级香,好吃哭,放凉后更酥脆。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、美容等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效;可与橙子、胡萝卜、鸭梨搭配;与螃蟹、腐竹、河蟹相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、润肠等功效;可与黑豆、蜂蜜、桃搭配;与金针菇、橘子、钙粉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与西红柿、丝瓜、茼蒿搭配;与鹅肉、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新疆烤馕热量2153 千卡
  • 脂肪169.02 克
  • 蛋白质92.61 克
  • 碳水化合物220.64 克
  • 10284.2 毫克
  • 1191 毫克
  • 31.55 毫克
  • 1600 毫克

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