酿白菜的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解渴利尿、清热解毒等功效；可与栗子、鸭肉、板栗搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋肝阴、润肠胃等功效；可与莲藕、黑木耳、卷心菜搭配；与田螺、首乌、杏相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、防治缺铁性贫血、贫血等功效；可与芦荟、春笋、草鱼搭配；与田螺、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、调味等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；