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香煎牛排

香煎牛排的热量和减肥功效

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香煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛排250千卡125千卡19.97克3.89克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
总量893香煎牛排热量/卡路里1341千卡
棒球 热量1341千卡,相当于棒球268分钟消耗的热量...300

香煎牛排的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛排(200克)、洋葱(半颗)、土豆(一个)、黑胡椒(少许)、胡萝卜(5条)、盐(少许)、黄油(一块)、橄榄油(适量)、彩椒(半个)
香煎牛排的做法图解1

1/5. 食材集合。漏拍土豆。

香煎牛排的做法图解2

2/5. 冰鲜牛排一块,用厨房纸巾吸干表面水分。

香煎牛排的做法图解3

3/5. 平底锅烧热,放适量橄榄油和一块黄油,然后放入牛排。每两分钟翻面一次,至所需要的成熟度。

香煎牛排的做法图解4

4/5. 洋葱切丝,彩椒切成条,胡萝卜切片。倒入煎过牛排的平底锅中翻炒变软,放入少量食盐和黑胡椒,然后盛出。土豆用微波炉蒸熟,切片。

香煎牛排的做法图解5

5/5. 牛排的成熟度按自己喜好。

食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、止渴止涎、滋养脾胃等功效;与红糖、田螺、猪肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、促进消化、帮助消化等功效;可与牛肉、大蒜、排骨搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、美容、抗衰老等功效;可与牛肉、牛里脊、豆角搭配;与石榴、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛腥、祛腥提味等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、消食等功效;可与大米、比目鱼、西兰花搭配;与樱桃、西红柿、柚子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香煎牛排热量1341 千卡
  • 脂肪206.6 克
  • 蛋白质33.14 克
  • 碳水化合物59.77 克
  • 11315.8 毫克
  • 206 毫克
  • 7.2 毫克
  • 1259 毫克

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